Ce Château DESMIRAIL est un vin parfumé, tendre et élégant. Sous ses dehors délicats,
c'est un vin de grand équilibre, à la trame fournie où la richesse est présente donnant un
ensemble fondu à l'extraordinaire impression de douceur.
Les vins du Château DESMIRAIL gagnent souvent à être décantés une ou deux heures
avant la dégustation. Ils se plaisent en compagnie d'un baron d'agneau rôti, d'un canard
aux cerises ou d'un poisson apprêté au vin rouge. Ils aiment les fromages moelleux
comme le reblochon et le saint nectaire.
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