Couleur jaune or de belle intensité, belle brillance. Bouquet assez aromatique,
riche, ananas, poire confite,
avec une fraîcheur agréable de fleur d’amandier et de bâton de réglisse.
Au palais c’est un délice, une friandise, croquante, juteuse et velouté avec
une acidité ciselée et plaisante qui apporte de la légèreté et de l'élégance.
Ce Gewurztraminer Grand Cru "Vorbourg" du Domaine Gruss est un vin
qui reste un vin à la sensation d'un Gewurztraminer sec mais souple.
A boire avec gratin d'écrevisse, homard, crabe, noix de Saint-Jacques poêlées.
Desserts.
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