Couleur intense, dominante jaune avec un bel éclat,
Vin qui s’offre sans détour avec une palette aromatique de fruits frais, mangue, litchi, fruit de
la passion, papaye et un bouquet de fleurs où domine la rose, l’églantine et la fleur
d’amandier et plein de senteurs orientales.
Au palais, c’est une caresse suave et veloutée avec une force et puissance aromatique que
seul le gewurztraminer est capable d’offrir.
Vin équilibré avec une finale souple mais une élégance fraîche et jeune.
A déguster pour lui même en apéritif, entre les repas avec un kougelopf, ou encore un avec
foie gras, fromage persillé, dessert, tarte aux fruits…
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