Le Silva Reis de 10 ans d’âge du Haut-Douro est un porto de
grande qualité de la maison Real Companhia Velha (fondée Real
Vinicola); une maison qui a été fondée en 1756 par décret royal
sous les auspices du marquis de Pombal qui a mis les vins de Porto
sur le plan. Ce porto est obtenu grâce à une sélection rigoureuse
des plus renommés raisins des vignobles du Douro. Les mélanges
avec certifi cat d’âge sont gardés en cave en fûts en bois qui leur
donnent la merveilleuse couleur tawny et l’arôme spécifi que. Le
Silva Reis de 10 ans a une très belle robe dorée avec des nuances
ambrées. Concentration en nez et en bouche. Charnue et complexe.
Grande typicité, bouche marquée par le bois, très rancio
et une fi nale longue.
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