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VINS D'ALSACE
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Pinot Blanc Auxerrois Saint- Etienne Domaine Gruss
75 Cl.
2009
Pinot Blanc Auxerrois Saint Etienne
Robe jaune d'un bel éclat, nez fruité, expressif et frais, légèrement minéral marqué par le calcaire.
Ample, sa petite acidité lui donne de la légèreté, de la tenue et du corps, fruits jaunes à noyaux,
l'ensemble s'achève sur une belle harmonie. Vin que l'on peut déjà boire car expressif ou garder 3 à 5 ans.
6,60 euro
Quantité
Pinot Gris Les Argiles Blanches
75 Cl.
2009
Culinaire-Ambiance Septembre 2008 87/100
Un vin ample, crémeux et doux,
en parfaite harmonie avec une viande blanche, du ris de veau ou un poisson de
la mer du Nord cuit à la vapeur, nappé d’une sauce à la crème et même gratiné au fromage.
Son accent jeune et fruité s’accommode de recettes exotiques, éventuellement relevées de gingembre.
Servir à 12°C, ne pas conserver plus de 5 ans.
Encépagement :
100% Pinot-Gris
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8,00 euro
Quantité
Muscat D`Alsace OTTONEL
75 Cl.
2009
Comme aperitif ou avec des asperges frais
Encépagement :
100 % muscat
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8,10 euro
Quantité
Pinot Noir (rouge)
75 Cl.
2007
Medaille D'Or *** COLMAR***
Encépagement :
100 % Pinot Noir
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8,10 euro
Quantité
Riesling Vieilles Vignes
75 Cl.
2009
Couleur vert claire très jeune et brillante, floral, fleur de printemps et expressif,
côté légèrement agrumes: pamplemousse citron avec une touche de muscaté.
Frais et aérien. Vin sec, élégant, vif de bel équilibre. Agréable à boire dès à présent.
8,10 euro
Quantité
Gewurztraminer Les Roches
75 Cl.
2008/09
Robe jaune dorée de belle limpidité, disque gras. Nez de rose et de litchi, fruits de la passion,
fleur d'acacia sur une finale épicée. Bouche ample et équilibrée, concentrée, belle longueur.
Potentiel de garde 5 à 10 ans.
Encépagement :
100 % Gewurztraminer
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9,40 euro
Quantité
Gewurztraminer Grand Cru VORBOURG
75 Cl.
2008
Couleur jaune or de belle intensité, belle brillance. Nez souple, harmonieux,
floral et parfumé avec une légère surmaturité. Arômes de miel, de rose et d'amande douce,
d'ananas et de violette. Vin souple, moelleux qui éclate sur le palais, arômes de litchis
relevés d'épices, très belle longueur en bouche
Encépagement :
100 % gewurztraminer
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12,50 euro
Quantité
Gewurztraminer Vendages Tardives Domaine Gruss
75 Cl.
2007
Encépagement :
100 % Gewurztraminer
Couleur intense, dominante jaune avec un bel éclat,
Vin qui s’offre sans détour avec une palette aromatique de fruits frais, mangue, litchi, fruit de
la passion, papaye et un bouquet de fleurs où domine la rose, l’églantine et la fleur
d’amandier et plein de senteurs orientales.
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21,80 euro
Quantité
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