Ce Vouvray Méthode Traditionnelle se mariera parfaitement avec :
Petits pains briochés au crabe
Toasts au saumon fumé avec une petite rondelle de citron vert
Mousse de crustacés
Gâteau au chocolat noir
Glaces, sorberts ou crèmes glacées
De couleur jaune pâle, brillant à la mousse fine et légère, le nez dévoile des arômes fruités fins.
Franche à l’attaque, la bouche devient corsée, mais reste toujours élégante,
fin de bouche sur le fruit mûr, typique du Chenin.
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